Itinéraires à Séville

37.3891°N · 5.9845°W · España

Séville se savoure lentement et à des heures décalées : tôt, quand la Giralda projette encore une ombre fraîche, et tard le soir, quand les places se remplissent de chaises et de conversations. Le Real Alcázar est la visite incontournable et se réserve en ligne plusieurs jours à l'avance, car les billets du jour partent vite. La cathédrale et la montée de la Giralda méritent une autre matinée, et la Plaza de España est gratuite et spectaculaire au coucher du soleil. Traverse le pont vers Triana pour les vraies tapas : épinards aux pois chiches, poisson en adobo, une bière fraîche au comptoir. Presque tout le centre se fait à pied, donc oublie la voiture. Évite juillet et août, quand la chaleur dépasse vraiment les 40 degrés, et sache que pendant la Semana Santa et la Feria de Abril les prix flambent et qu'il faut réserver des mois à l'avance. Le printemps et l'automne montrent la ville sous son meilleur jour, fleur d'oranger comprise.